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洛阳名优土特产分类
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“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳肴,历来被列为洛阳水席(“洛阳水席”起源于唐代,有1000多年历史,全席24道菜,有八道冷下酒菜,四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。)中的首菜。 古代不少人写下了歌颂洛阳樱桃的名篇佳句。唐太宗《赋得樱桃》诗云:"毕林满芳景,洛阳遍阳春。朱颜含远目,翠色影长津。乔柯啭娇身,低枝映美人。昔作园中实,今为席上珍。 银条种植历史悠久,相传大唐贞观十九年,唐玄奘天竺取经归来带回无名蔬菜,拜谒太宗皇帝李世民,皇上大加赞赏,赐名“银条”,并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品赞誉为膳食一宝。
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【牡丹饼由来】
  相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载:有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。她率宫女游园赏花,看着争奇斗艳的花儿,突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵,回宫按她的设计,和米捣碎,蒸制成糕,即名“百花糕”,并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。
【牡丹酥】
色白似牡丹花,酥香可口
【小八件 老八件】
传统洛阳糕点,八种口味,馈赠佳品
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杜康 30年窖藏 52度 汝阳杜康 52度 汝阳杜康 高级接待酒
53度原浆酒 杜康红花瓷 杜康花瓷
【杜康酒的酿造工序】
  据《杜公祠碑》载:“造酒之法,不酝不酿,五七日而味成。由是而续之,一夕而出。俗是以有鸡鸣酒之号。其工省,其味淡,殆太羹无酒之遗意焉。”七十年代在恢复杜康酒生产中,经以时等为首的酿造技术人员,走访全国名酒厂家,收集白水民间酿酒遗方,至今逐步形成了一套五大工序,六道酿造工艺的杜康老酒手工酿造技术...
【百年佳酿】
杜康酒清冽碧透,味甘至纯
【酒神杜康】
杜康造酒者得始祖,酒的化身
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【洛阳陶瓷器】
  相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载:有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。她率宫女游园赏花,看着争奇斗艳的花儿,突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵,回宫按她的设计,和米捣碎,蒸制成糕,即名“百花糕”,并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。
【艺术魅力】
独树一帜的“唐三彩”,开创了陶瓷.
【黄河澄泥砚】
澄泥砚为泥所制,而且是烧制。 澄泥砚用特种胶泥加工烧制..
黄河澄泥砚 长寿龟 虢州澄泥砚《牡丹映月》 黄河澄泥砚王者风范
卧牛砚 黄河母亲砚 炎黄二帝砚
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牡丹燕菜 洛阳豆腐汤 洛阳牛肉汤
【姜糖酥的使用禁忌】
  孩子和胃溃疡患者不宜食用,姜糖常常会吸引儿童食用,但由于它的刺激性较大,容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜,因此,家长在为孩子购买零食时,一定注意最好不要选择含姜的食品。此外,含姜的食物大多属于热性,阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人,也不宜长期食用。
【食用功效】
散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒
【姜糖酥口味】
质细而酥,柔软透明,味道甜中带辣..
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黑大豆 五谷杂粮 黑芝麻
华裕黑杂粮高档礼盒 黑杂粮高档礼盒 华裕黑花生 休闲美食
【营养丰富的黑色食品】
  在五行中,黑色属水主肾。"逢黑必补,养生之道" ,是被现代科学证明的一句古代谚语。黑色食品具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效。饮食专家指出:21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正谙营养学家倡导的"黑色、粗食、天然"三重膳食保健理念。
【食用功效】
营养丰富、且多有补肾、防衰老..
【无公害绿色有机食品】
粮、油、果、蔬、菌类等
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