1·朱仙镇百年天成老店 木板年画 |
天成门神店创建于清代道光年间。创始人尹清元青年时代到山西谋生,学得年画制作技艺,返乡后创建天成门神店,至今已相传五代。随着家族艺人的扩大和徒弟相继出师,又设立分号:天义德、天盛德、二合永等、清朝末年有作坊多个院落,尚存年画雕版上千套。所产年画不仅工艺考究,色正味浓,多为开封、朱仙镇两地年画的上品,并引领年画生产质量的新...详细>> |
2·河南省濮阳五粮液 |
百年老店酒是五粮液集团为纪念自身的发展经历而推出的百年老店酒,同时也是五粮液为全球成功华人量身订做的高档酒,产品一上市就以优异的酒质,高档的包装,准确的定位,深厚的文化底蕴,而受到消费者的喜爱,面向全国招商。...详细>> |
3·濮阳五粮液 |
五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方...详细>> |
4·开封第一楼 |
开封“第一楼小笼灌汤包子”源于我国北宋都城东京(今开封)。据《东京梦华录》载,时名为“王楼山洞梅花包子”号称“在京第一”。后经历代名厨师承和发展,演变为现在的“第一楼小笼灌汤包子”。 包子大师曹振杰在继承第一楼小笼包子传统工艺基础上,不断发展和创新,研制出了“什锦包子宴”和速冻包子,推动了第一楼的发展和进步。开封“第一...详细>> |
5·洛阳“真不同” |
真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史,是中华老字号、中华餐饮名店、国际餐饮名店,洛阳市主要接待“窗口”。民间有“不进真不同,未到洛阳城”之说。 洛阳水席已有一千多年的历史,是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。由于它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲...详细>> |
6·开封桶子鸡 |
桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。有些朋友吃过桶子鸡感觉并不好,常抱怨咬不烂,啃不动,这除了和做的质量有关外,很大的原因是吃法上不对。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字,注定了桶子鸡并非是刀剁成几块,啃来啃去,也不是撕成几半,大口的去咬,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片...详细>> |
7·开封清真灌汤小笼包 |
开封清真灌汤小笼包—百年老号,传统名吃。贾爱莲,包子大王曹振杰先生亲授弟子,清真百年老店首席面点师,1975年工作于开封第一楼86年参加“河南省面点师比赛”荣获“省级面点师”,1988年参加“开封市饮食公司水饺比赛”,荣获第二名。贾爱莲在继承传统工艺的基础上,又创造了清真灌汤小笼包!开创清真食品的新品种,清真灌汤小笼包...详细>> |
8·开封市黄家正宗小笼包子老店 |
提起中国,你不能不想起河南;因为她是民族的摇篮!提起河南,你不能不想起开封;因为她是中原的明珠和历史的名城!提起开封,你又不能不想起铁塔,龙亭,相国寺,还有那花生糕,筒子鸡,大内酒,更有那小笼包子。历史的文化在许多名吃中得到延续,而这些名吃又将民族的文化发扬光大!
“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,一扫光,满口香。”...详细>> |
9·张裕葡萄酒 |
1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,2002年7月,张裕被中国工业经济联合...详细>> |
10·百年老店老卫全美秘制桂花 |
桂花酥:是宋代宫廷御用糕点,源自于狸猫换太子一段故事里的典故。相传李妃娘娘生了怪物被打入冷宫,饥寒交迫,宫女寇珠冒死偷偷地吧李妃娘娘最喜爱吃的糕点桂花酥送入冷宫,事隔多年,李妃娘娘沉冤得雪,桂花酥也流传下来。其特点是酥香流油,绵软可口,有疏肝理气之功效。
桂花酥制作用料:全美自制桂花酱.加入了自家蜂场出品的天然蜂蜜,...详细>> |
|
|
|
|