濮阳农科所培育/太空1号-高油酸
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| 太空1号，是濮阳农科所利用航天育种新技术育成的高油酸保健型花生新品种。其油酸含量高达60%。油酸可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇。植物油酸能够降低胆固醇在血液中的含量，减少其在血管上的沉积，有预防动脉硬化等作用。营养界把花生内所含油酸称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志。花生中含油酸高的品种更可贵，对预防心血管疾病更加有益。多食高油酸花生对中老年人的心脑血管健康是非常有益的。 |
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