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开封清真灌汤小笼包

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开封清真灌汤小笼包—百年老号,传统名吃。贾爱莲,包子大王曹振杰先生亲授弟子,清真百年老店首席面点师,1975年工作于开封第一楼86年参加“河南省面点师比赛”荣获“省级面点师”,1988年参加“开封市饮食公司水饺比赛”,荣获第二名。贾爱莲在继承传统工艺的基础上,又创造了清真灌汤小笼包!开创清真食品的新品种,清真灌汤小笼包皮薄馅大,配料考究,灌汤流油、软嫩鲜香,是清真食品中不可多得的美食!

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