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焦作美食之海蟾宫松花蛋

来源:河南名优特产网 编辑:admin 发布日期:2013-1-24 11:18:23 关注指数:1239

 

舌尖上的焦作 焦作美食之海蟾宫松花蛋

介绍:一般也叫变蛋或者是皮蛋,是修武县的特产。修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说这个地方是五代时期的道士刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香味异。元末以后,历代皇帝都把他作为御宴席上的佳肴。

舌尖上的焦作 焦作美食之烧饼

 

介绍:外观为扁圆形,旋纹相套,焦黄明亮,每层薄如纸。吃来外酥内软,浓香扑鼻。

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