《圣经》为蜂蜜定位 蜂蜜的历史可以追溯到10到20万年前,至少在公元前700年,人类就开始养蜂和采蜜了。 而蜂蜜,作为一种天然存在的高能量食品,一直伴随着人类文明的进程。几乎在所有可以找到的古文明的最初记录中都可以找到它的存在。罗马神话中,阿里斯泰俄斯(Aristaeus)教会人类驯化蜜蜂。西班牙发现距今约1万年前的壁画上就有描绘着女性从蜂巢中采集蜂蜜的图画。美索不达米亚文明和埃及壁画都表明了人类对蜂蜜和蓄养蜜蜂已经有了一定的了解。而在圣经这一部人类第一本大量印刷的书中,蜂蜜更是成为了富足生活的标志。在东方,人们也享受着蜂蜜的甘甜。相传,中国也是最早制作蜂蜜酒的地区之一,公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载,并盛行于唐、宋。最近据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的最新调研报告显示,陶器中检测出的蜂蜡碳氢化合物表明古人在新石器时期就开始往酒里加蜂蜜以增加口感,这比史料记载年份要早几千年。说明追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。今天,“蜂蜜”已经超越了食品的概念,他已经渗透到了各种文化和语言当中。 |