| 新郑大枣甜似蜜新郑大枣主要为新郑灰枣和鸡心枣，是河南省特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑大枣的早熟品种有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣（又名落花红）等。这些品种，皮薄肉脆，甜蜜多汁，宜鲜食。中熟品种有灰枣、鸡心枣、齐头白枣、铃枣、结不俗枣、新郑红枣、麦核枣、黑头羊枣、木枣等。其中灰枣和鸡心枣为主栽品种，其面积和产量均占枣树总面积和大枣总产量的99%，为枣中之珍品。晚熟品种有九月青枣、马牙枣等，产量高，甜蜜多汁，鲜食最佳。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。好想你产品源出新郑依托品牌效应，新郑大枣比外地枣的平均价格要高出30%--40%，每年还吸引全国其它产枣区约1000万公斤的大枣在新郑流通，新郑已初步形成全国枣产品集散地。 新郑市枣加工企业众多。全市从事大枣加工的企业达到80余家，并形成了以大枣生产加工为主的奥星实业有限公司、枣之礼实业有限公司、正好枣业有限公司等10余家规模经营公司，开发出了枣片、枣干、枣酒、枣醋、枣饮料等10大系列180多个品种，年加工大枣1170万公斤，好想你枣片等产品畅销全国二十多个省区和东南亚地区。 |
