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河南名优特产土蜂蜜

来源:河南名优特产网 编辑:admin 发布日期:2013-9-14 9:00:38 关注指数:1092

土蜂蜜:源自植被丰富的世界地质公园王屋山山区,其色泽略深,粘稠度高,口感清香而浓郁,保质期长不易变质,富含丰富的有机酸、蛋白质、葡萄糖、果糖、氨基酸及多种维生素,极易被人体吸收,实乃居家增友的首选礼品。

如何辨别土蜂蜜真假。告诉你4种辨别方法

1、【掺麦芽糖】取蜜放于玻璃杯中,加入四倍的水,混匀,逐滴加入医用酒精,假蜜有白色絮状物,真蜜呈浑浊,无絮状物。

2、【掺蔗糖】将蜂蜜放于冰箱保鲜层中,24小时后结晶。真蜜用手捏,其结晶体很快溶化。假蜜溶化慢或不溶化,真蜜结晶细软,筷子能插入,假蜜硬实,筷子插不入。

3、【掺入淀粉】将蜂蜜加水适量溶解稀释,滴入碘液2滴,有蓝色反应即含有淀粉。

4、【掺入香精】取蜜放于手心,反复揉搓30秒,闻气味。加香精的蜂蜜是糖浆味,真蜜有清淡花香。

5、一般情况下,你可以拿一些放在玻璃上,就是在玻璃的表面涂一层,然后在太阳下晒干,或者用电吹风吹干,干后如果是真的蜂蜜,有淡淡的花香味,并且不会成硬的结晶状,而是可以用手揉开的。

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