做汤圆的名叫宋利民。据他介绍，在抗日战争时期，他的爷爷宋信宽就在古城以卖汤
圆而出名。当年只有一间门面，位置在古城南。据宋利民讲，以前，因为与元宵节有关，
汤圆全部叫元宵。后来汤圆与元宵通称，现在称元宵的少了。1912年，袁世凯篡夺辛亥
革命成果当上大总统后仍不满足，一心想当皇帝，但却一再遭到人民的反对，袁世凯心
里十分恼火。一天，袁世凯有个姨太太想吃元宵，刚一出口，就被袁世凯打了个嘴巴，
因为他把“元宵”听成了“袁消”，还有一说是他听成了“袁妖”。袁世凯问明白究竟
后，便赌气下了个命令，再不许称汤圆为元宵，一律只叫汤圆。当时有一首民谣：“袁
世凯，立洪宪，正月十五称上元。大总统，真‘圣贤’，元宵改名叫汤圆。”就是讽刺
窃国大盗袁世凯的。宋利民说，就是因为袁世凯的原因，元宵后来改称汤圆了。