太空1号,是濮阳农科所利用航天育种新技术育成的高油酸保健型花生新品种。其油酸含量高达60%。油酸可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是,在降低总胆固醇、有害胆固醇同时,却不降低有益胆固醇。植物油酸能够降低胆固醇在血液中的含量,减少其在血管上的沉积,有预防动脉硬化等作用。营养界把花生内所含油酸称为“安全脂肪酸”,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志。花生中含油酸高的品种更可贵,对预防心血管疾病更加有益。多食高油酸花生对中老年人的心脑血管健康是非常有益的
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