 |
| 特产价格： |
0元 |
| 关注指数： |
510 |
| 请选择以下购物网站购买此产品： |
| 此产品暂不提供批发，有特殊需要的客户请与我站联系 |
|
| 菊花肉是一块块经过巧制的半透明状的肥猪肉，外面拌上一层半鲜半干的菊花瓣而成。吃时肥肉清甜可口，爽而不腻，菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山地区一种精美的传统点心，也是名贵的送礼佳品。菊花肉主要产在小榄，传统制法是：选用本地名菊的花瓣，趁鲜加工至半干，然后选用优质肥猪肉，经细致加工后将腻质去掉，再用糖腌制成“水晶肉”，故能清甜可口，爽而不腻。 |
让肉片变嫩的更健康营养方法
加点素菜炒个肉片，简简单单就能有荤有素。可炒肉时，因为手艺不精，会把肉炒得又老又柴。许多人知道加点淀粉勾芡能让肉片变嫩，可是又害怕因此增加了碳水化合物的摄入。不用担心，下面小编就教你一个更健康更营养的让肉片变嫩的方法。 1.首先，在肉片中加入料酒，可稍微多加一点。 2.然后用手抓肉片，一直抓到料酒完全被肉片吸收。 3.然后把蛋清倒入肉片，再继续用手抓，抓到蛋清完全被吸收。 4.最后再加入一点点盐，放置两分钟就可以下锅炒了。 第一步加入料酒，不但除去了肉中的腥味，更加入了充足的水分。第二步加入蛋清，是因为蛋白质有很好的持水性，能让水分很好保留在肉片里。所以，这样处理过的肉片就算不用太多的油，也能炒得特别嫩。而且加入蛋清后，蛋白质的质量会更加高，同时蛋清不含任何胆固醇，更加健康。 |
|
|
|
| 南阳-旅游 |
叶家大庄桐柏英雄纪念馆 淅川香严寺 白河第一漂 内乡县衙 宝天曼峡谷漂流 真武顶风景名胜区 淅川荆紫关 彭雪枫纪念馆 泗洲塔景区 荷花洞风景区 楚长城 七峰山森林公园 佛沟摩崖造像 扳倒井 炼真宫 普严寺 望花亭 黄石山 大乘山
德云山景区 暴瀑峡景区 万福宫景区 菩提寺 |
|
| 发表评论 |
|
|
|
|
