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开封获最中国美食城市称号 为河南唯一入选城市

来源:河南名优特产网 编辑:admin 发布日期:2014-8-5 9:24:49 关注指数:5661

 

   8月1日,由中国国际广播电台国际在线主办的“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”网络互动活动的投票环节圆满结束,开封作为河南唯一入选城市和重庆、苏州等其他9座城市共同荣获“全球网民推荐的最中国美食城市”称号。

  开封作为以美食著称的八朝古城,本次获此殊荣可谓是实至名归。开封小吃源于夏商,盛于北宋,历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位,对国民的生存发展有着重大影响。被誉为“中州膳食一绝”的第一楼、黄家老店灌汤包子;“食之肥而不腻,咸香嫩脆”的马豫兴桶子鸡;“皮焦馅嫩,鲜美溢口”的稻香居、邢家锅贴,“酥松适口、甜而不腻”的花生糕……提起开封的小吃,一道道美食的名字几乎可以让很多老开封人脱口而出,开封美食可谓是颇负盛誉。

  开封作为一座历史文化悠久的古城,吸引着众多游客前来,此次开封荣获“全球网民推荐的最中国美食城市”称号,更提高了这座古城的名气。家住鼓楼附近的张先生告诉记者:“每到夜晚,鼓楼附近就会出现不少外地牌照的车,这两天看起来更多了,不少人都在议论这个‘最中国美食城市’的称号,开封夜市体现了开封的饮食文化,向外地人展现了开封古城的风采,开封的美食也带动了旅游业的发展。”除了外地游客,开封各大夜市中活跃的身影也不乏开封市民,不少学生趁着假期寻觅开封美食。8月2日,和朋友一起逛街的李静说:“没有想到我们身边这么常见的美食如此受欢迎,和外地的同学提起都很骄傲呢,一定要将开封的小吃发扬光大,让全世界知道开封这座美食城。”

  开封市政协副主席、市旅游局局长刘震在电话中告诉记者:“开封不仅有丰富历史文化资源,也有颇负盛誉可口美食。这次获得这一荣誉,肯定会吸引不少中外游客,扩大开封知名度,更快助推开封实现国际旅游城市目标!”

  不仅是大陆地区,开封荣获“全球网民推荐的最中国美食城市”称号的消息更是漂洋过海,张先生说,家里台湾的亲戚都打来电话说:“有空一定要来开封尝尝正宗的开封小吃!”

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