“叶逢春”牌野蜂蜜酒在挖掘祖国传统酿造工艺秘方的基础上，运用现代科技微生物发酵技术制得，蜜香纯正，酸甜适中，既保留了原料蜂蜜的营养成分，又有发酵的清香，是一种新型的营养保健酒，此酒富含17种对人体有益的氨基酸，40多种人体所需要的矿物质和微量元素。

    “叶逢春”牌野生蜂蜜酒能调节人体新陈代谢，提高免疫能力，有改善睡眠，清肺利痰，平衡酸碱，美容养颜的功效，它是中国现有酒类酿制成本最高的酒，相对于其他酒类而言，它所含的氨基酸和微量元素最高而且非常均匀，其中数种氨基酸是人体不能自身合成的。