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过年为啥吃饺子

来源:河南特产网 编辑:admin 发布日期:2011-11-23 14:59:41 关注指数:2322
过年吃饺子,是因为饺子的样子象元宝,人们把过年吃饺子饭叫抓财,谁吃的多,谁就可以发财。
传说,天上的财神爷,每到过年的时候,就推着一车财宝来到人间,把财宝撒给各家各户,人们都很尊敬他,都拿出好吃的给他吃。慢慢儿的,财神爷就分得不均了,他见谁家给他的东西多、好吃,他就把财宝给谁家的多点,谁家拿出的少,又不好吃,他就少给谁家点。有个老员外,一家五口,两个儿子在外做生意,家里只有大儿媳妇、二儿媳妇跟他三口人。老员外不信神,他根本就没有请过财神爷,他说:“没有财神爷,我照样儿过年。”财神爷到他家一瞧,大发脾气,不但没给他财宝,还没收了他家过年的东西,连烧火的柴禾也收走了。这样一来,老员外才真发愁了,这年可怎么过啊!
也巧,玉皇大帝突然想要到人间看看凡人如何过年,正碰上老员外在家发牢骚,又一看别的人家,过年的饭菜有的多有的少。这一下,玉皇大帝生气了,来到天上,召来财神爷,问他人间财物不均是怎么回事儿?财神爷见玉皇大帝生了气,只好如实说了。玉皇大帝听过更生气了,命他重新去把没有撒财的人家补上。
再说那老员外,他一看真惹恼了财神爷,没办法,为了安安生生过个年,也免在街房邻居面前丢脸,就嘱咐大媳妇儿烧火,二媳妇儿做饭,大媳妇过来问:“爹,用什么烧锅啊!”老员外出口长气说:“有金条。”二媳妇过来问:“做什么饭啊!”老员外说:“有元宝。”这话正好让财神爷听到了,财神爷心里说:行,有门儿。
俩巧手媳妇见老员外急成这样儿,都想叫老公公高兴,大媳妇拿来黄纸裹成金条的样子当柴禾烧,二媳妇把白面揉好,用擀面杖擀成圆片片儿,包到里面一些菜,捏成元宝的样子后扔到锅里。财神爷一见,暗暗称奇,就偷偷儿的把真元宝、真金条扔进锅里走了。饭做好了,大媳妇捞上来一碗金条,二媳妇捞上来一碗元宝,老员外一看高兴了:“他财神爷敢把我怎么样,财宝到底给送来了。”
这事儿一传开,人们都照着做,把小面片包菜做成的饭叫饺子,以表示财神爷送来的财宝,从那时候起这个习俗就流传了下来。
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